COCONUT CREAM

SKU: coco

Descripción

Detail produk :  https://cocofineindo.com/supplier-coconut-cream-in-indonesia/

spesifikasi

  • Asal :  Indonesia 
  • Komposisi :  Ekstrak Kelapa, Air, Penstabil : Guar Gum (E412); Xanthan Gum (3415)
  • Klaim Produk :  Tanpa bahan pemutih, Tanpa pengawet tambahan, Bebas kolesterol, Non-alergi, Bebas GMO
  • Jenis :  Untuk memasak dan keperluan industri makanan lainnya.
  • Produksi :  300MT/bulan 

Fisik

  • Warna :  Putih Krem 
  • Rasa :  Agak manis, rasa kelapa
  • Viskositas :  Dapat dituang, tidak lebih dari 1500 cps pada 25-30 oC (Menggunakan Brookfield/Spindel No.2

bahan kimia

  • Kandungan Lemak:  24 ± 1%
  • pH :  6,0 – 6,4%
  • Bahan Kering:  28 – 32%
  • Kadar Air:  68 – 72%
  • Nilai Peroksida :  2 meq/kg maks
  • Asam Lemak Bebas :  0,10 maks (sebagai asam laurat dari minyak yang diekstrak)

kemasan

  • 1 Lt, 370 Ml, 200 Ml, 20 L, Kustom

Sertifikasi

  • Bersertifikat HALAL
  • Bersertifikat Halal
  • Bersertifikat FSCC 2200
El Centro de Promoción Comercial de Indonesia (ITPC, su siglo en ing.) en la Ciudad de México es una organización gubernamental sin fines de lucro y no tomamos ninguna ganancia/comisión/márgenes.